Салаты
Салат Цезарь премиум
180 г
Капуста пекинская, салат айсберг, курица запечённая (филе грудки охлаждённое, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправа для курицы, соль), соус Цезарь (майонез 67%, вода, килька, сыр гауда, горчица столовая, соус рыбный, чеснок свежий, лимонный концентрат, соль), томат черри, сыр пармезан, сухарики (батон, бульон сухой куриный, соль, куркума, масло подсолнечное, чеснок)Салат Петровский
225 г
Морковь отварная, яйцо варёное, картофель отварной, майонез 67%, курица запеченная (филе грудки охлажденное, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправа для курицы, соль), грибы жареные (шампиньоны, масло подсолнечное, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец чёрный)Горячие блюда
Говяжья щека с трюфельным пюре
260 г
Щёки (щёчки говяжьи, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, розмарин, тимьян, чёрный перец), пюре (картофель, молоко 2,5%, крем из шампиньонов с трюфелем, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, вода, соль), соус Тонкацу (вода, соус рисовый Мирин, томатная паста, соус соевый, сахар, соус Шрирача, имбирь, корица молотая), лук зелёный.
Фрикасе из курицы с пастой
260 г
Фрикасе (филе грудки охлаждённое, соус Бешамель, шампиньоны, масло подсолнечное, соль, чёрный перец), паста (макароны Лингвини, соль, масло подсолнечное), соус Бешамель (молоко 2,5%, сливки 10%, вода, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, грибной концентрат, соль), укроп свежий
Азу из говядины
260 г
Говядина (говядина премиум охлаждённая, лук, масло подсолнечное, томатная база (вода, томатная паста, мука высшего сорта, масло подсолнечное, сахар, соль, кинза, чеснок свежий, кориандр молотый, чёрный перец, перец чили), морковь отварная, горчица, масло подсолнечное), картофель запечённый, масло подсолнечное, соль, чёрный перец, огурцы солёные, петрушка.Шницель куриный с запечённым картофелем
230 г
Шницель (филе бедра куриное охлаждённое, сухари панировочные, меланж яичный, масло подсолнечное, чеснок свежий, соль, приправа для курицы), запечённый картофель (картофель Стоун, укроп, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, паприка молотая), соус (томаты в собственном соку, перец красный, лук репчатый, морковь, соус рыбный, сахар, чеснок свежий, масло подсолнечное, чесночный порошок, чёрный перец молотый)Печень по-строгановски с картофельным пюре
260 г
Печень по-строгановски (печень куриная охлажденная, сливки свежие 10%, грибы жареные (шампиньоны, мука высшего сорта, масло подсолнечное), лук жареный (лук, масло подсолнечное), мука высшего сорта, соль, чёрный перец), пюре (картофель, молоко 2,5%, вода, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, соль), петрушка.Цыпленок унаги с лапшой Соба
260 г
Соба (мука пшеничная, мука гречневая, соль), соус (соус унаги, соус терияки (вода, соус соевый, соус терияки, сахар, имбирь, крахмал, чеснок свежий), соус соевый, масло кунжутное), морковь, перец красный, лук репчатый, масло подсолнечное, курица с овощами (филе грудки охлаждённое, морковь, перец красный, лук маринованный (соус соевый, масло подсолнечное, чеснок свежий, масло кунжутное, приправа для курицы), сельдерей стебель, масло подсолнечное, кинза), соус унаги, кунжут, кинзаПаста Болоньезе
270 г
Паста (спагетти, масло подсолнечное, соль), соус (вода, томатная паста, филе грудки куриной охлажденная, свинина охлажденная, говядина, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, мука пшеничная высшего сорта, филе грудки запеч. (соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), соль, сахар, приправы: итальянские травы, паприка, перец чили, базилик), сыр ПармезанЦыпленок по-тайски с арахисом и овощами
275 г
Овощи (фасоль стручковая, цуккини, перец красный, арахис жареный, глазировка, масло подсолнечное, соль), курица (филе грудки охлаждённое, жир фритюрный, глазировка, крахмал, масло подсолнечное, перец чили), глазировка (томатная паста, сахар, соль, масло кунжутное, уксус), кунжут
Цыпленок Пад Тай с лапшой удон 260гр
260 г
Лапша удон, филе бедра курицы охлаждённое, овощи (перец красный, лук репчатый, морковь свежая, лук зелёный, чеснок свежий, масло подсолнечное), соус устричный, чеснок свежий, масло подсолнечное, соль, приправа для шашлыка (куркума, гвоздика молотая, горчица, имбирь, перец душистый молотый, чили молотый, корица молотая, кумин молотый, тмин молотый, мускат молотый, фенхель, чеснок), кунжут обжаренный.
Котлета по-домашнему с фузилли и томатным соусом
270 г
Паста (фузилли, соль, масло подсолнечное), котлета (свинина охлажденная, говядина, филе бедра куриное, лук репчатый, вода, батон, молоко 2,5%, масло подсолнечное, меланж яичный, сухари панировочные, чеснок свежий, бульон сухой "Говяжий", соль, приправы), соус (томаты в собственном соку, перец красный, лук, морковь, соус рыбный, сахар, чеснок, масло подсолнечное, чесночный порошок, перец чёрный)Сбалансированное питание
Трайфл с креветкой
160 г
Рис отварной (соль, масло подсолнечное), креветки очищенные, соус Поке (майонез 67 %, соевый соус, соус Шрирача, масло кунжутное), чука водоросли, огурец, сушидза заправка (уксус рисовый, сахар, соус рисовый Мирин, вода, соус соевый, лимонный концентрат, стружка тунца сухая, соль, водоросли комбу), лук зелёный, икра Масаго (или икра мойвы)Боул с цыпленком
330 г
Булгур, филе грудки по-тайски (филе грудки куриное, томатная паста, сахар, масло кунжутное, соль, уксус, крахмал, перец чили), соус (майонез 67%, соус терияки, соус кунжутный, масло кунжутное), томаты черри, грибы жареные (шампиньоны, соевый соус, масло подсолнечное), морковь свежая, бобы эдамаме, арахис, кунжут
Онигири, суши
Завтраки
Блинчики с мясом и сметаной
180 г
Мука пшеничная высшего сорта, меланж яичный, молоко 2,5%, вода, сахар, соль, масло подсолнечное, начинка (лук репчатый, филе грудки охлаждённое, свинина охлаждённая, молоко 2,5%, сливки 10%, вода, бульон грибной сухой, соль, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное), масло подсолнечное, соль, чёрный перец, приправа для мяса, сметана 15%
Оладьи кабачковые с лососем и крем сыром
220 г
Оладьи кабачковые (цуккини, меланж яичный, мука пшеничная высшего сорта, пюре картофельное сухое, петрушка, чеснок, соль, чёрный перец), крем-сыр (сливочный сыр, сливки свежие 10%), красная рыба засоленная (рыба красная, соль, сахар, укроп), салат Ромейн, укропКрем Гранола, манго, чиа
160 г
Йогурт натуральный, молоко сгущенное с сахаром (обезжиренное молоко, сахар, масло сливочное, заменитель молочного жира, ксантановая камедь), семена чиа, манго пюре, вода, сахар, крахмал, хлопья овсяные, мёд, арахис, семена подсолнечника, спред растительно-жировой, грецкий орех, фундук
Сэндвичи
Ролл Цезарь
180 г
Ролл пшеничный, куриное бедро су-вид (филе бедра куриное охлаждённое, соус соевый, приправа для курицы (паприка молотая, кориандр молотый, карри острая, чеснок, петрушка, имбирь молотый, чили молотый, тмин молотый, сахар, лимонная кислота), масло подсолнечное, чеснок свежий, чеснок гранулированный, соль), соус Цезарь (майонез 67%, вода, килька, сыр гауда, соус рыбный, горчица столовая, чеснок свежий, лимон концентрированный, соль), томаты, салат айсберг, сыр гауда
Треугольник Цезарь
150 г
Хлеб тостовый пшеничный, филе бедра куриное (соевый соус, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправы), соус Цезарь (майонез 67%, килька слабосоленая, горчица столовая, чеснок свежий, сыр гауда, соус рыбный, лимонный сок, куркума), капуста пекинская, томат свежий, сыр ПармезанСупы
Борщ с говядиной и топпинг сметана
300 г
Бульон (вода, суповой набор куриный — спинно-лопаточная и пояснично-крестцовая части цыплят замороженные, морковь, лук, чёрный перец горошком), капуста белокочанная, картофель, свёкла, томатная паста, морковь, лук репчатый, укроп свежий, чеснок свежий, масло подсолнечное, уксус 9%, чёрный перец, кориандр, говядина Премиум охлаждённая, соль, сахар), сметана 15% (сливки нормализованные)Борщ домашний
320 г
Бульон (вода, набор для супа куриный), капуста белокочанная, картофель, свекла, томатная паста, морковь, лук репчатый, укроп, чеснок свежий, уксус 9%, перец чёрный, кориандр, филе грудки куриное, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), сметана 15% (сливки нормализованные)
Том ям
300 г
Бульон Том Ям (вода, набор для супа куриный, кокосовое молоко, томат черри, паста Том Ям, кинза, имбирь, паста из тамаринда, соус рыбный, чеснок свежий, морковь свежая, лук репчатый свежий, лемонграсс, водоросли комбу, сахар, кориандр зерно, листья каффир-лайма, перец черный горошек, перец душистый горошек), томат черри, курица отварная (филе бедра куриное, соль), креветки отварные, грибы отварные (грибы шиитаке, имбирь), водоросли комбу отварные, рис Жасмин (соль)Бульон куриный с лапшой
300 г
Бульон (вода, набор для супа куриный, морковь свежая, лук репчатый, перец черный), запеченное куриное бедро (соевый соус, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправы), морковь свежая, лапша, перец красный свежий, приправы (перец черный, куркума, бульон сухой куриный), соль