Салаты
Горячие блюда
Фрикасе из курицы с пастой
260 г
Фрикасе (филе грудки охлаждённое, соус Бешамель, шампиньоны, масло подсолнечное, соль, чёрный перец), паста (макароны Лингвини, соль, масло подсолнечное), соус Бешамель (молоко 2,5%, сливки 10%, вода, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, грибной концентрат, соль), укроп свежий
Говяжья щека с трюфельным пюре
260 г
Щёки (щёчки говяжьи, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, розмарин, тимьян, чёрный перец), пюре (картофель, молоко 2,5%, крем из шампиньонов с трюфелем, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, вода, соль), соус Тонкацу (вода, соус рисовый Мирин, томатная паста, соус соевый, сахар, соус Шрирача, имбирь, корица молотая), лук зелёный.
Котлета по-киевски с пюре
300 г
Филе грудки куриной охлажденная, меланж яичный, масляная начинка (масло сливочное 82,5%, сыр плавленный, укроп, чеснок свежий, соль), сухари панировочные панко, масло подсолнечное, мука пшеничная высшего сорта, пюре (картофель, молоко 2,5%, вода, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, соль)
Цыпленок унаги с лапшой Соба
260 г
Соба (мука пшеничная, мука гречневая, соль), соус (соус унаги, соус терияки (вода, соус соевый, соус терияки, сахар, имбирь, крахмал, чеснок свежий), соус соевый, масло кунжутное), морковь, перец красный, лук репчатый, масло подсолнечное, курица с овощами (филе грудки охлаждённое, морковь, перец красный, лук маринованный (соус соевый, масло подсолнечное, чеснок свежий, масло кунжутное, приправа для курицы), сельдерей стебель, масло подсолнечное, кинза), соус унаги, кунжут, кинзаЦыпленок Пад Тай с лапшой удон 260гр
260 г
Лапша удон, филе бедра курицы охлаждённое, овощи (перец красный, лук репчатый, морковь свежая, лук зелёный, чеснок свежий, масло подсолнечное), соус устричный, чеснок свежий, масло подсолнечное, соль, приправа для шашлыка (куркума, гвоздика молотая, горчица, имбирь, перец душистый молотый, чили молотый, корица молотая, кумин молотый, тмин молотый, мускат молотый, фенхель, чеснок), кунжут обжаренный.
Котлета по-домашнему с фузилли и томатным соусом
270 г
Паста (фузилли, соль, масло подсолнечное), котлета (свинина охлажденная, говядина, филе бедра куриное, лук репчатый, вода, батон, молоко 2,5%, масло подсолнечное, меланж яичный, сухари панировочные, чеснок свежий, бульон сухой "Говяжий", соль, приправы), соус (томаты в собственном соку, перец красный, лук, морковь, соус рыбный, сахар, чеснок, масло подсолнечное, чесночный порошок, перец чёрный)Онигири, суши
Завтраки
Омлет Английский завтрак
250 г
Омлет (меланж яичный, молоко 2,5%, масло подсолнечное, соль), грудинка варено-копченая, сосиски свиные, фасоль красная консервированная, соус томатный (томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок свежий, сахар, соус рыбный, чеснок сухой, перец черный), черриОладьи кабачковые с лососем и крем сыром
220 г
Оладьи кабачковые (цуккини, меланж яичный, мука пшеничная высшего сорта, пюре картофельное сухое, петрушка, чеснок, соль, чёрный перец), крем-сыр (сливочный сыр, сливки свежие 10%), красная рыба засоленная (рыба красная, соль, сахар, укроп), салат Ромейн, укропСэндвичи
Треугольник Цезарь
150 г
Хлеб тостовый пшеничный, филе бедра куриное (соевый соус, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправы), соус Цезарь (майонез 67%, килька слабосоленая, горчица столовая, чеснок свежий, сыр гауда, соус рыбный, лимонный сок, куркума), капуста пекинская, томат свежий, сыр ПармезанСупы
Борщ с говядиной и топпинг сметана
300 г
Бульон (вода, суповой набор куриный — спинно-лопаточная и пояснично-крестцовая части цыплят замороженные, морковь, лук, чёрный перец горошком), капуста белокочанная, картофель, свёкла, томатная паста, морковь, лук репчатый, укроп свежий, чеснок свежий, масло подсолнечное, уксус 9%, чёрный перец, кориандр, говядина Премиум охлаждённая, соль, сахар), сметана 15% (сливки нормализованные)Борщ домашний
320 г
Бульон (вода, набор для супа куриный), капуста белокочанная, картофель, свекла, томатная паста, морковь, лук репчатый, укроп, чеснок свежий, уксус 9%, перец чёрный, кориандр, филе грудки куриное, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), сметана 15% (сливки нормализованные)
Том ям
300 г
Бульон Том Ям (вода, набор для супа куриный, кокосовое молоко, томат черри, паста Том Ям, кинза, имбирь, паста из тамаринда, соус рыбный, чеснок свежий, морковь свежая, лук репчатый свежий, лемонграсс, водоросли комбу, сахар, кориандр зерно, листья каффир-лайма, перец черный горошек, перец душистый горошек), томат черри, курица отварная (филе бедра куриное, соль), креветки отварные, грибы отварные (грибы шиитаке, имбирь), водоросли комбу отварные, рис Жасмин (соль)Бульон куриный с лапшой
300 г
Бульон (вода, набор для супа куриный, морковь свежая, лук репчатый, перец черный), запеченное куриное бедро (соевый соус, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправы), морковь свежая, лапша, перец красный свежий, приправы (перец черный, куркума, бульон сухой куриный), соль