Салаты
Горячие блюда
Говяжья щека с трюфельным пюре
260 г
Щёки (щёчки говяжьи, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, розмарин, тимьян, чёрный перец), пюре (картофель, молоко 2,5%, крем из шампиньонов с трюфелем, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, вода, соль), соус Тонкацу (вода, соус рисовый Мирин, томатная паста, соус соевый, сахар, соус Шрирача, имбирь, корица молотая), лук зелёный.
Фрикасе из курицы с пастой
260 г
Фрикасе (филе грудки охлаждённое, соус Бешамель, шампиньоны, масло подсолнечное, соль, чёрный перец), паста (макароны Лингвини, соль, масло подсолнечное), соус Бешамель (молоко 2,5%, сливки 10%, вода, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, грибной концентрат, соль), укроп свежий
Шницель куриный с запечённым картофелем
230 г
Шницель (филе бедра куриное охлаждённое, сухари панировочные, меланж яичный, масло подсолнечное, чеснок свежий, соль, приправа для курицы), запечённый картофель (картофель Стоун, укроп, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, паприка молотая), соус (томаты в собственном соку, перец красный, лук репчатый, морковь, соус рыбный, сахар, чеснок свежий, масло подсолнечное, чесночный порошок, чёрный перец молотый)Печень по-строгановски с картофельным пюре
260 г
Печень по-строгановски (печень куриная охлажденная, сливки свежие 10%, грибы жареные (шампиньоны, мука высшего сорта, масло подсолнечное), лук жареный (лук, масло подсолнечное), мука высшего сорта, соль, чёрный перец), пюре (картофель, молоко 2,5%, вода, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, соль), петрушка.Курица с рисом и овощами ВОК
260 г
Рис Жасмин (соль), соус Пад Тай (вода, соус унаги, соус свит чили, соус устричный, соус кимчи), грибы шиитаке (имбирь), курица (филе грудки охлаждённое, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок свежий, масло кунжутное, приправа для курицы), перец красный, цуккини, морковь, лук репчатый, петрушка, соус (соус унаги, соус терияки, соус соевый, масло кунжутное), масло подсолнечное, сольКотлета по-киевски с пюре
300 г
Филе грудки куриной охлажденная, меланж яичный, масляная начинка (масло сливочное 82,5%, сыр плавленный, укроп, чеснок свежий, соль), сухари панировочные панко, масло подсолнечное, мука пшеничная высшего сорта, пюре (картофель, молоко 2,5%, вода, масло сливочное 82,5%, сливки сухие, соль)
Цыпленок унаги с лапшой Соба
260 г
Соба (мука пшеничная, мука гречневая, соль), соус (соус унаги, соус терияки (вода, соус соевый, соус терияки, сахар, имбирь, крахмал, чеснок свежий), соус соевый, масло кунжутное), морковь, перец красный, лук репчатый, масло подсолнечное, курица с овощами (филе грудки охлаждённое, морковь, перец красный, лук маринованный (соус соевый, масло подсолнечное, чеснок свежий, масло кунжутное, приправа для курицы), сельдерей стебель, масло подсолнечное, кинза), соус унаги, кунжут, кинзаПаста Болоньезе
270 г
Паста (спагетти, масло подсолнечное, соль), соус (вода, томатная паста, филе грудки куриной охлажденная, свинина охлажденная, говядина, масло подсолнечное, лук репчатый, морковь, мука пшеничная высшего сорта, филе грудки запеч. (соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), соль, сахар, приправы: итальянские травы, паприка, перец чили, базилик), сыр ПармезанЦыпленок по-тайски с арахисом и овощами
275 г
Овощи (фасоль стручковая, цуккини, перец красный, арахис жареный, глазировка, масло подсолнечное, соль), курица (филе грудки охлаждённое, жир фритюрный, глазировка, крахмал, масло подсолнечное, перец чили), глазировка (томатная паста, сахар, соль, масло кунжутное, уксус), кунжут
Митболы из индейки с запечённым картофелем
260 г
Картофель запечённый (картофель, соус бешамель, масло подсолнечное, соль, куркума), митболы (филе индейки, филе грудки куриное охлаждённое, лук репчатый, морковь, манная крупа, меланж яичный, чеснок свежий, соль, приправы (перец черный, орегано), молоко 2,5%, сливки свежие 10%), соус бешамель (молоко 2,5%, сливки свежие 10%, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, бульон сухой грибной, соль), петрушка свежая
Паста с курицей и грибами
250 г
Паста (пенне, соль, масло подсолнечное), соус бешамель (молоко 2,5%, сливки свежие 10%, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, бульон сухой грибной, соль), грибы (шампиньоны, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное), курица (филе грудки охлаждённое, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), сыр ГаудаОнигири, суши
Завтраки
Омлет Английский завтрак
250 г
Омлет (меланж яичный, молоко 2,5%, масло подсолнечное, соль), грудинка варено-копченая, сосиски свиные, фасоль красная консервированная, соус томатный (томаты в собственном соку, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок свежий, сахар, соус рыбный, чеснок сухой, перец черный), черриБлинчики с мясом и сметаной
180 г
Мука пшеничная высшего сорта, меланж яичный, молоко 2,5%, вода, сахар, соль, масло подсолнечное, начинка (лук репчатый, филе грудки охлаждённое, свинина охлаждённая, молоко 2,5%, сливки 10%, вода, бульон грибной сухой, соль, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное), масло подсолнечное, соль, чёрный перец, приправа для мяса, сметана 15%
Сэндвичи
Ролл А-ля Шаверма
210 г
Ролл пшеничный, куриная грудка су-вид (филе бедра куриное охлажденное, соус соевый, приправа для курицы (паприка молотая, кориандр молотый, карри острое, чеснок, петрушка, имбирь молотый, чили молотый, тмин молотый, сахар, лимонная кислота), масло подсолнечное, чеснок свежий, порошок чесночный, соль), соус для шавермы (майонез 67%, йогурт натуральный, укроп, чеснок свежий, соль), томаты, огурец свежий, огурец маринованный, морковь по-корейски (морковь, сахар, масло подсолнечное, уксус, соль, соевый соус, чеснок, кориандр молотый, чёрный перец, кайенский перец), пекинская капуста
Треугольник Цезарь
150 г
Хлеб тостовый пшеничный, филе бедра куриное (соевый соус, масло подсолнечное, чеснок свежий, приправы), соус Цезарь (майонез 67%, килька слабосоленая, горчица столовая, чеснок свежий, сыр гауда, соус рыбный, лимонный сок, куркума), капуста пекинская, томат свежий, сыр ПармезанСупы
Борщ домашний
320 г
Бульон (вода, набор для супа куриный), капуста белокочанная, картофель, свекла, томатная паста, морковь, лук репчатый, укроп, чеснок свежий, уксус 9%, перец чёрный, кориандр, филе грудки куриное, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), сметана 15% (сливки нормализованные)
Солянка наваристая со сметаной
300 г
Брез (лук, огурец соленый, вода, томатная паста, масло подсолнечное, сахар, уксус, сухой бульон куриный, укроп, петрушка, соль, чеснок свежий, чёрный перец), картофель, курица запечённая (филе грудки охлаждённое, соус соевый, масло подсолнечное, чеснок, приправа для курицы, соль), колбаски охотничьи копчёные, оливки зелёные, оливки чёрные, бульон (вода, набор для супа куриный, морковь свежая, лук репчатый свежий, перец черный горошек), сметана 15% (сливки нормализованные)